cuisine asiatik sante logo texte
RECETTE POULET ET MARINADE THAÏ
Ingrédients
4
1
Poitrines de poulet
Marinade

Marinade
125 ml (1/2 tasse)
45 ml (3 c. à soupe)
4
30 ml (2 c. à soupe)
2
125 ml (1/2 tasse)
15 ml (1 c. à soupe)
5 ml (1 c. à thé)
60 ml (1/4 tasse)
Lait de coco
Sauce de poisson
Gousses d'ail émincées
Jus de lime
Échalotes émincées
Arachides rôties non salées hachées
Sucre de palme
Sel
Coriandre fraîche hachée
Instructions
  1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade
  2. Déposer le poulet dans la marinade et laissez mariner à température ambiante environ 2 heures ou 4 heures au réfrigérateur
  3. Faire griller sur feu moyennement doux
  4. À déguster de préférence avec des vins blancs très parfumés, avec par exemple du Savennières blanc ou du Sauvignon blanc.

Télécharger la recette

Source: www.100pour100equitable.com

RECEVEZ GRATUITEMENT
Les indispensables de la cuisine asiatique


Vidéo disponible
en 2 versions !


Vidéo standard 
+

Vidéo avec
langage des signes

Aliment à découvrir

Les ingrédients fondamentaux de la cuisine asiatique

  • Les légumes à découvrir
  • Les nouilles et vermicelles
  • Les différentes sortes de Riz
  • Les sauces & huiles
  • Les herbes aromatiques
  • Les épices et les ingrédients secs

 

Lire la suite

 © 2017 Tous droits réservés. Cuisine Asiatik Santé